ITALIEN-BLOG GESCHENKIDEEN Toskana-Reise  Reisehinweise Verkehrsbestimmungen Süditalien-Reise
		Carpaccio Die berühmteste ku­li­na­rische Schöpfung von Giu­seppe Cipriani ist zwei­fels­ohne der „Carpaccio“, ei­ne Vor­spei­se aus rohem Rindfleisch.		Gnocchi alla sorrentina Die Gnocchi alla Sor­ren­ti­na sind ein ty­pi­sches Ge­richt der kam­pa­ni­schen Kü­che. Es ist ein ein­fa­ches Gericht, das schnell ge­macht und viel geliebt ist.
	Minestrone alla genovese Minestrone alla genovese ist die klassische ita­lie­nische Gemüsesuppe in ihrer Va­riante aus Genua.		Ossobuco alla milanese Ossobuco ist ein tra­di­tionelles Schmorgericht der italienischen bzw. speziell der Mailänder Küche, wes­wegen es meistens den Zu­satz „alla milanese“ trägt.
		Ein ganz persönlicher Blick auf Italien		Impressum / Kontakt
	ITALIEN-NEWS Neue nationale Fluggesellschaft in Italien 11. Oktober 2020 – Die italienische Regierung will die an­ge­schl­agene Fluggesellschaft Alitalia durch die Gründung einer neuen Fir­ma retten. Die Finanzlage des Unternehmens, das seit 2017 in­sol­vent ist, hat­te sich in der Corona-Krise zugespitzt. Das neue Un­ter­neh­men wird sich TAI nennen (Trasporto Aereo Italiano). Die Neugründung soll die erste Stu­fe zur Schaffung eines Trans­port­un­ternehmens sein, das auf dem in­ter­na­tio­na­len Markt kon­kur­renz­fähig ist. Grundidee ist, schrittweise Teile der alten Alitalia in die neue Firma zu überführen. Ein genaues Kon­zept steht noch aus. Weitere News ...		REDEWENDUNG DES MONATS „Stell Dir vor“ übersetzt man mit „figurati“. Diese kleine Redensart hat aber auch andere Bedeutungen.                          DAS REZEPT DES MONATS Das Rezept der „Pizzoccheri alla valtellinese“ ist ein Klas­siker der lombardischen Küche. Ein Trendwein in Italien: der „Fragolino“ (kleine Erd­bee­re), ein köstlicher, lieblicher Perlwein mit Erd­beer­aroma. Unverständlich, weshalb das köstliche Er­fri­schungs­ge­tränk  „Chi­not­to“ hierzulande noch so wenig bekannt ist. Kochen Sie italienisch? Suchen Sie originelle Geschenke? Hier können Sie fündig werden! Finden Sie nützliche und originelle Küchenutensilien!