Essen und genießen

Bildworterbuch Fische



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Austern Ostriche
 
Barsch Persico, Branzino
 
Brauner Zackenbarsch Cernia gigante
 
Garnelen Gamberetti
 
Goldbrasse Orata
 
Heringe Aringhe
 
Hummer Astice
 
Jakobsmuscheln Pettini di mare
 
Kabeljau Merluzzo
 
Kaisergranat Scampo (Scampi)
 
Krebse Granchi, Gamberi
 
Rote Meerbarben Triglie
 

Poster Seefische Poster Meeresfrüchte
Poster Meeresfische
(in 5 Sprachen)
Poster Meeresfrüchte

Lachs Salmone
 
Languste Aragosta
 
Makrele Sgombro
 
Miesmuscheln Cozze, Muscoli (Ligurien)
 
Muscheln Vongole
 
   
   
 
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Speisekarte-Glossar
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Cucina e Cultura: Kulturgeschichte der italienischen Küche
Cucina e Cultura: Kul­tur­ge­schich­te der ita­lie­ni­schen Küche